LA CIU INCONTRA IL CO-FONDATORE DI SLOW FOOD.
La CIU in collaborazione con l’Istituto Italiano Quadri e l’UGLI ha presentato mercoledì 25 maggio u.s. a Roma, presso la sede nazionale della CIU, l’incontro con il Co-Fondatore di Slow Food e Vice Presidente UNISG, Prof. Silvio Barbero, dal titolo “1986 – 2016: Evoluzione di un movimento – Storia, Cultura ed Estetica”.
L’introduzione dell’incontro è stata tenuta dal Dott. Riccardo Ruta, Responsabile CIU dei Rapporti con le Istituzioni Europee.
Da Bruxelles è intervenuto il Presidente della CIU e Consigliere del Comitato Economico e Sociale Europeo – CESE, Ing. Tommaso di Fazio.
La lectio tenuta dal Prof. Barbero ha evidenziato come questo movimento internazionale studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche italiane e di ogni parte del mondo; slow food quest’anno compie trent’anni di vita 1986-2016 e per la prima volta è stato presentato a Roma, in occasione di tale anniversario questo fondamentale marchio italiano.
Slow Food non ha soltanto il desiderio di promuovere nel mondo mangiare sano, ma anche l’intento di voler rispettare l’ambiente e la salute dei consumatori. Il cibo e l’attività che svolge Slow Food costituiscono un patrimonio culturale dell’Italia e del Mondo, la cultura che accompagna il cibo ne è l’essenza.
Questo marchio italiano e mondiale eleva la gastronomia a livello di scienza e di educazione alimentare, ne influenza e condiziona non solo le abitudini e il costume ma interi settori e filiere enoagroalimentari, industriali, imprenditoriali, occupazionali con indotti che ormai riguardano milioni di persone.
L’incontro si è concluso con numerosi interventi da parte del pubblico formato da associati, dirigenti, imprenditori, docenti universitari, personalità delle Istituzioni e del mondo del giornalismo.
L’incontro avvenuto presso la Sede CIU è visualizzabile sul sito internet della Confederazione all’indirizzo:
https://www.youtube.com/watch?v=V_6QK_WDyvI

La CIU esprime il suo profondo cordoglio per la scomparsa del leader radicale Marco Pannella, padre di conquiste civili imprescindibili nella società moderna e instancabile nell’impegno politico per il riconoscimento di diritti per gli indifesi.
Si è svolta ieri nel Salone dei Corazzieri, a Palazzo del Quirinale, la cerimonia per la Festa del Lavoro alla presenza del Presidente della Repubblica Sergio MATTARELLA e dei nuovi Maestri del Lavoro.
CIU, Confederazione Italiana di Unione delle Professioni Intellettuali, nel ribadire la più ferma condanna delle azioni terroristiche avvenute a Bruxelles, porge il proprio profondo cordoglio alle numerose famiglie così duramente e improvvisamente colpite dalla perdita di un proprio caro, ed è vicina alle famiglie che vivono apprensione per i propri cari feriti negli agguati.
La Presidenza CIU, in collaborazione con ES.A.AR.CO., CEPA-A, EFEI, ENBLI, ENBLIS, ONAPS ed ONAS ha organizzato nella giornata di venerdì 18 marzo 2016, presso la Sala Parlamentino del CNEL di Roma, un seminario sul tema della Sicurezza: “D.LGS. 81/08 TESTO UNICO DELLA SICUREZZA SUL LAVORO: LA PAROLA AL LEGISLATORE”.
dell’attenzione alla sicurezza e alle risorse ad essa dedicate. La relazione generale è stata svolta dal Procuratore Generale Prof. Dott. Raffaele Guariniello, il quale ha approfondito il tema della sicurezza con riferimento puntuale al dettato del D.Lgs 81/08, illustrandone i numerosi più significativi aspetti arricchiti o chiariti dalla giurisprudenza che si è andata formando nella materia attraverso le pronunce anche recentissime della Corte di Cassazione, giurisprudenza che spesso lascia al legislatore le indicazioni per il superamento dei casi di dubbia interpretazione.